Harga emping melinjo mentah 2020 saat ini terus mengalami kenaikan. Kenaikan harga emping melinjo yang terjadi mencapai 20-30 persen selama bulan Ramadhan.
Para pedagang emping melinjo berpendapat bahwa naiknya harga emping melinjo mentah 2020 di bulan ramadhan ini memang hal yang lumrah, karena emping melinjo biasanya dijadikan sebagai snack (pengganti kerupuk) pelengkap saat berbuka dan juga sahur. Selain itu emping melinjo, khususnya jenis emping kletuk, biasanya menjadi snack wajib saat lebaran nanti. Kerupuk emping juga cukup diminati karena sangat nikmat disantap dengan opor ayam, hidangan khas idul fitri. Meskipun lebaran masih terhitung lama, namun persiapan sudah dimulai sejak awal Ramadhan ini. Karena permintaan pasar yang banyak, stock bahan baku para produsen pun semakin berkurang. Itulah yang menyebabkan harga emping melinjo naik.
Pada dasarnya peningkatan emping melinjo di pasaran dipengaruhi dua faktor. Faktor yang pertama adalah faktor momentum, seperti momentum bulan Ramadhan ini. Kini harga emping melinjo mentah 2020 di pasaran pun berfariasi. Untuk emping kletuk semua rasa mencapai Rp. 35.000 – Rp. 40.000/kg, emping super mencapai Rp.39.000 – Rp.45.000/kg, emping LB mencapai Rp.39.000 – Rp.45.000/kg, dan emping mentah berbumbu (pedas, manis, gurih) mencapai Rp.45.000 – Rp 50.000/kg. Setiap kota dan pedagang memang mematok harga yang berbeda-beda. Dan harga tersebut biasanya akan bertahan hingga musim Hari Raya Idul Adha berakhir.Namun di hari-hari biasa lainnya, dimana permintaan emping melinjo biasa-biasa saja, harga emping melinjo pun standar yaitu antara Rp.18.000 – Rp.30.000 saja.
Untuk faktor yang kedua yaitu faktor dari segi bahan baku emping melinjo. Emping melinjo sendiri terbuat dari bahan baku biji melinjo yang pada umumnya tumbuh subur di Pulau Jawa. Ketika tiba musim panen para petani melinjo kadang tidak tertentu, terkadang ada yang panennya sukses dan ada juga yang panennya gagal. Jika petani gagal panen mengakibatkan stock buah melinjo ke pengrajin emping melinjo pun berkurang. Sehingga mengangkibatkan kondisi produksi emping melinjo sedikit dan kebutuhan pasar kurang cukup terpenuhi. Sehingga saat bahan baku mentah emping melinjo menyusut dan permintaan naik meningkat, hal inilah yang membuat harga emping melinjo mentah 2020 melonjak naik.
Naiknya harga emping dan meningkatnya penjualan emping mlinjo menjadi keuntungan luar biasa bagi semua pedagang dan pengrajin emping melinjo di Kec. Limpung dan daerah lainnya.